Le magasin devient plus compact Pendant longtemps, le modèle du grand magasin semblait être la référence : grandes surfaces, assortiment très large, nombreux rayons et capacité de stockage importante. Mais le retail évolue, dans l'alimentaire comme dans le non-alimentaire, les enseignes développent aujourd'hui des formats plus compacts, plus urbains et plus proches des consommateurs. L'objectif n'est pas simplement de réduire la surface, il s'agit de repenser le magasin autour d'un nouveau...

Aujourd'hui, faire ses courses en magasin physique n’est plus seulement une question de besoin, c’est une question d’expérience client. Face à la concurrence du e-commerce, les supermarchés et commerces de détail doivent relever un défi de taille : éliminer les points de friction qui génèrent du stress chez le consommateur. Une étude montre que le stress en magasin (allées bondées, matériel inadapté, attente) est le premier frein au déclenchement de l'achat et réduit considérablement le temps...

Lorsqu’on voyage d’un supermarché à l’autre à travers l’Europe, un détail attire rapidement l’attention : les paniers de courses ne sont pas les mêmes . Au Royaume-Uni, chez Waitrose, Tesco ou Asda , on trouve encore très souvent des paniers en fil métal . En revanche, sur le continent, dans les enseignes comme Carrefour, Auchan ou Leclerc , le plastique s’est imposé depuis plusieurs années. Alors, pourquoi cette différence ? Simple question d’habitude, de coût ou de culture du retail ?...